母亲的眉豆架
家住农村,最惬意的便是这份种养的便利。房前屋后的空地从不用刻意打理,随便挖个坑,丢几粒种子,浇两瓢水,它们便能借着阳光雨露蓬勃生长,开花结果,一年四季都有吃不完的瓜果。母亲每年总在家周围种上南瓜、冬瓜、丝瓜,还有眉豆,把闲置的角落都填得满满当当,全是生机。
家住农村,最惬意的便是这份种养的便利。房前屋后的空地从不用刻意打理,随便挖个坑,丢几粒种子,浇两瓢水,它们便能借着阳光雨露蓬勃生长,开花结果,一年四季都有吃不完的瓜果。母亲每年总在家周围种上南瓜、冬瓜、丝瓜,还有眉豆,把闲置的角落都填得满满当当,全是生机。
与夏日那凌厉、咄咄逼人的雨不同,此时的雨,多了几分柔情蜜意。它不紧不慢,如同一位文静的绣娘,以天地为布,横几行,竖几行,细细密密地绣着,行行皆含着情愫。
白露是二十四节气中反映自然界气温变化的重要节气,此时气温逐渐下降、昼夜温差加大,且降水趋于减少,空气湿度变化明显。眉豆作为喜温、喜光但不耐寒的豆科作物,白露后正处于结荚盛期或生长后期,其生长发育对环境条件的敏感度显著提升。科学开展此阶段的田间管理,是保障眉豆荚
眉豆,学名扁豆,属豆科扁豆属一年生或多年生缠绕藤本植物,是全球广泛栽培的豆类作物之一。其嫩荚与成熟种子均可食用,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族及钙、铁、磷等矿物质,口感软糯清香,兼具食用价值与一定经济价值,在我国南北饮食文化中均占据重要地位,是常见的蔬菜与杂